RICETTA Della DOMENICA 
Pesce spada pomedorini e melanzane
Difficoltà facile tempo cottura 40/45 Minuti circa 
Ingredienti per 4 persone
circa 600 gr di pesce spada
1 melanzana
15 pomodorini rossi
Olio
Prezzemolo
Sale
Procedimento
Tagliate a cubetti il pesce spada, a quarti i pomodorini e a cubetti la melanzana….
Fate saltare in padella il pesce spada, per circa 7/8 minuti se vi piace sfumate con del vino bianco.
Dopo aver sfumato aggiungete i pomodorini fate cuore per circa 10 minuti per ultimo aggiungete melanzana 
tagliata a cubetti cuocete il tutto per 10 minuti e VOILA’ piatto pronto 
BUON APPETITO
